Mon Homme Laite
Mon Homme –Laite
Ingrédients
1 œuf
1 Cui. A thé d’eau froide
3 belle tranche de fromage a raclette (en julienne)
1 pincé de cardamone moulue
Sel poivre du moulin
1 échalote française (en petit morceaux)
3 tranches de jambon en petit morceaux
Méthode
Dans un poêlon faire suer votre échalote française
Dans un bol mélanger votre œuf
La pincer de cardamone moulue
Sel poivre du moulin
La cuillérée a thé d’eau froide
Dans une poêle a crêpe a feu doux
Couler votre appareil laissé cuire 1 minute ou plus pour être sur que vous puissiez tourner l’omelette sans trop la briser
Déposer dans l’ordre d’un cote de omelette seulement le fromage
Jambon, echalottes française et replier
Et retourné a peine la faire doré
Et server avec une bonne pincé de persil frais couper
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Bonne appétit ti casse
